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Donnerstag, 4. September 2014

Hausgarten


     Will ich in mein "Gärtle" gehen und die Blumen gießen.

 
       

 
 
 
 

       Nicht nur Blumen sondern Schüsselweise Tomaten habe ich geerntet

 
 
 

so dick hingen sie an meinen Tomatenstauden

 
 
 
 
 
 
 


                                           nicht nur Tomaten sondern Schlangengurken und die vielen Zucchini

                                                                                          alles in Massen.


 
 
 
 
 
 


So ein schöner Garten Sommer


 








Herbst


                                        Jetzt ist es ganz schnell Herbst geworden in meinem Feld

                                                                    
              
 
 
Bohnen , Gurken, Salat .Tomaten. Gewürze verschiedene und die Kürbisse habe ich schon geerntet
Kartoffel, Zwiebel, Zucchini, Rettig, Radieschen, es war eine hervorragende Ernte
aber es wachsen noch der Lauch, Sellerie Stangensellerie; Mangold, Kohlrabi, Rosenkohl, Grünkohl.
Erdbeeren und Himbeeren gibt es im September auch.
 
 
und das liebe Wetter
 
mal Sonne und sehr viel Regen
 
 
 

Das sind meine schönen Herbstblumen die  freuen mich  jedes Jahr wieder.

 


Bald in jedem Feld sind die Blumen aufgegangen und blühen
das ist so eine dankbare Blume
 

Donnerstag, 29. Mai 2014

meine liebsten Früchte

                                Vom Samen bis zur Frucht
 
 
 
 
Mitte März habe ich in Schalen gesät.



 
Ein Teil der pikierten Tomaten

 
das ist mein ganzer Stolz im Sommer
  

Topftomaten werden nicht ausgegeizt
 
 
 
   Wir haben 4 Tomatenhäuser aus Folie.
Zwei auf einem Stück Feld, bei uns im
Dorf sagt man dazu  Kober"s,
und zwei im Hausgarten.





 
 
jetzt fangen schon alle Tomatenstöcke zum Blühen an
 
 
 
 
Bis zur Ernte im August dauert es noch etwas
 
 
Gute Tipps gibt es im Tomaten Atlas
 
und mit etwas Glück habe ich dann eine gute Ernte
 
 
 
 
 
 
 

 
 

Montag, 26. Mai 2014

Bloggerkurs


Bei diesem interessanten Kurs in der VHS Friedberg habe ich gelernt wie man einen Blogg erstellt und Post einrichtet ohne Kosten.

           


         unsere Kursleiterin hat uns allen das so schön erklärt, dass ich als Anfänger so begeistert war.

         Was ich noch schön gefunden habe die verschiedenen Hobbys aller Teilnehmer- rinnen.

                                                                       Ronni
                                                                       Petra
                                                                       Sabine
                                                                       Melanie
                                                                       Gudrun


        man sollte sich unbedingt die tollen Seiten von unserer Stefanie anschauen.

        zum Schluss:      
 
 
 
Wir haben alle sehr viel gelernt!

Samstag, 24. Mai 2014

Gartengeschichten




im schönen Wonnemonat Mai

                                                                                                                                              
                                                            Wenn die Maiglöckchen duften ,
 
 


und der Maikäfer brummt ,










dann beginnt die große Gartenarbeit.


 

Alles wird gepflanzt und ausgesät.                                                  







Noch ein guter Tipp:  Gartenarbeiten im Mai

                                                Aus dem Rundfunk gehört                                                    
 


Möhren und Zwiebel gemeinsam in ein Feld
Bohnen und Rettig zusammen, die Rettig werden ganz toll.

Gurken    sind sehr kälteempfindlich



Das Gurkenrezept habe ich von meiner Tochter


Dillgurken mit Hengstenberg GurkenmeisterFür 6 Leifheit Gläser  a´   3/4 Liter

ca. 8 Bauerngurken

1 Zwiebel

6 Dillblüten

Dill

Gurkengewürz (fertige Gewürzmischung)

Hengstenberg Gurkenmeister kleine Flasche (0,75 l)

Gläser und Deckel spülen und anschließend mit kochend heißem Wasser übergießen und auf ein Geschirrtuch stellen.

Füllen je Glas mit:

1 Dillblüte

Zwiebel

Gehackter Dill

1 Msp. Gurkengewürz

geschälte und evtl. entkernte Gurkenscheiben

Gurkenmeister nach Anweisung mit Wasser verdünnen und kalt in die Gläser gießen bis ca. 1-2 cm unter dem Rand.

Gläser verschließen und wie folgt einkochen:

Großer Topf – Spüllumpen reinlegen – 3 Gläser draufstellen – mit Wasser auffüllen bis die Gläser zu ¾  im Wasser stehen – Wasser zum kochen bringen – 25 Minuten auf Stufe 7 und geschlossenem Deckel kochen lassen

Gläser noch heiß aus dem Topf holen (mit Topflappen) und ca. 24 Stunden stehen lassen (möglichst nicht mehr bewegen)

Deckelwölbung muss nach etwa 1 Stunde nach unten gewölbt sein.



 

Viel Spaß